Aplican estrategias para atención nutricional del personal de salud
Aplican estrategias para atención nutricional del personal de salud

+ El objetivo es reforzar el sistema inmune de quienes tratan con pacientes Covid

La Secretaría de Salud y Bienestar Social del Gobierno del Estado aplica la Estrategia de Atención Nutricional ante Covid-19 para Trabajadores de Salud, con el fin de mejorar el estado nutricional del personal expuesto a este coronavirus y, así, reforzar su sistema inmune.

Al presentar dicha estrategia en reunión del Comando Operativo Estatal del Covid-19, que presidió la secretaria de Salud, Leticia Guadalupe Delgado Carrillo, la Coordinación Estatal de Nutrición, indicó que esta acción se realiza porque el personal que atiende la pandemia puede tener un estatus nutricional inadecuado que afecta el sistema inmune.

La estrategia contempla consulta nutricional individualizada, asesoría grupal a través de medios electrónicos, envío de información nutricional vía celular y carteles informativos en las unidades hospitalarias los centros, así como la promoción de la disminución de la disponibilidad de alimentos ultraprocesados.

Al respecto, se informa que entre los avances de estas estrategias en el segundo nivel de atención, está la reducción en 50% de la inclusión de alimentos ultraprocesados, el seguimiento grupal a 25 trabajadores del Hospital Regional Universitario y de otros 26, que reciben consulta nutricional individualizada, así como dos capacitaciones en línea sobre la guía de alimentación para la recuperación ambulatoria por el Covid-19.

Asimismo, se trabaja en la alimentación saludable del personal de salud, mediante cuatro acciones: nutrición en el personal de salud expuesto a Covid-19; estrategia “Pierde peso, gana vida” para personal de salud vulnerable; guía de recuperación de para pacientes de Covid-19 en casa, y atención nutricional al paciente hospitalizado.

Además, se hace difusión en radio y televisión y con el 800DESALUD de programas para la atención nutricional a pacientes Covid-19 que tienen una recuperación ambulatoria y se emiten recomendaciones para la recuperación nutricional de los pacientes hospitalizados que han superado la fase aguda de la enfermedad.

24 agosto, 2020

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